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  東北有機大米，  胚芽是位于米粒一端側(cè)面的、白色不透明的部分。它是稻子生長發(fā)育的胚胎，是大米的生命所在，故胚芽米又被稱為“活米”。 科谷胚芽米，是在加工稻子的過程中，用特殊技術(shù)將胚芽部分小心保留下來的一種特制全營養(yǎng)大米，日、韓等國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，長期食用胚芽米，可以促進發(fā)育，保持皮膚滋潤，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、的發(fā)病率，并可預(yù)防腳氣病、口唇炎等多種疾病。 胚芽米中富含的纖維質(zhì)，亦有助于穩(wěn)定腦神經(jīng)組、精神狀態(tài)與腦部靈活運作，這對時常熬夜、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)代人有很大的幫助，是很好的食物！